Wine Tailor Made Tours by Andes Wines

Domingo, 18 de Octubre de 2009

Andes Wines ofrecerá esta temporada estival el servicio denominado “Wine Tailor Made Tours by Andes Wines”, servicio de guiado que se especializará en atender a visitantes de alto poder adquisitivo que están en búsqueda de una experiencia única en valles vitivinícolas que integren el turismo aventura.

 

Aunque por varios años la empresa ha atendido una demanda acotada de esquiadores amantes del vino, periodistas especializados y académicos universitarios extranjeros, este año se focalizará a aumentar el número de sus clientes ya que no ofrecen tours predifinidos, sino a la medida o “wine tailor made tours”, por ende se enfocan a un target muy específico de alto poder adquisitivo donde cada visitante establece el tipo de transporte, hotel y servicio que desea tener para armar un tour adaptado a sus necesidades en compañía de un guía altamente especializado en vinos.

 

“El principal requerimiento de los visitantes es poder tener acceso a conversar con los enólogos de las viñas para que les expliquen el proceso de vinificación, y todo lo que engloba la producción de un cierto Vino. Esta exigencia nos pone un desafío ya que con ocho años de experiencia en marketing de vinos, tenemos excelente contacto con todos los dueños y enólogos de las viñas nacionales que ponemos a prueba a diario para ofrecer experiencias únicas inolvidables”, señala AndesWines.com

 

Entre los programas que más han tenido éxito éstos últimos años, destacan “Stars & Wines” donde se visita observatorios del norte de chile acompañados por degustaciones de vinos categorizados por cepas y valles, o el “Flowering Desert & Wines”, donde visitan el desierto florido acompañado por una degustación de vinos espumosos o late harvest de varios valles vitivinícolas.

 

Como novedad para esta temporada, Andes Wines ofrecerá un tour denominado “Terroir Wine Experience”, que pretende promover la visita a zonas extremas donde se están produciendo vinos únicos y de bajas producciones de reconocidos enólogos en los Valles de Colchagua (Apalta), Leyda, San Antonio, Elqui, Limarí, Cauquenes, Itata y Malleco.

 

Más informaciones en andes@andeswines.com o (56) 9-9-2197117

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PORQUE EL VALLE DEL ITATA NO DESPEGA COMO ZONA PREMIUM DE VINOS

PORQUE EL VALLE DEL ITATA NO DESPEGA COMO ZONA PREMIUM DE VINOS

Una serie de factores en materia de marketing, bajo precio de la uva de vino y la falta de criterios comunes están dificultando el despegue comercial de la zona y denominación de origen.

El Valle de Itata cuenta con más de 500 años de historia y tradición vitivinícola, sin embargo una serie de factores están retrasando la evolución de la zona hacia una producción de vinos de alta gama, generando un estancamiento en la atracción de proyectos vitivinícolas emergentes.

En primer lugar, el marketing de vinos de la zona ha tenido un desempeño poco eficaz, debido a decisiones poco afortunadas respecto a cómo aunar criterios de lo que el Valle de Itata es capaz de producir, además de carecer de un liderazgo que permita buscar los canales adecuados para promover las ventajas comparativas del valle.

No obstante, hemos visto que reconocidas viñas como Miguel Torres está produciendo un espumante de Uva País en la zona de Cauquenes, y Vía Wines un tinto de Cepa País, con valores por sobre los $5.000 la botella, lo que permite pensar que no todo está perdido.

En segundo lugar, el bajo precio pagado por la uva para la producción de vinos de bajo precio o a granel y la venta de uva a grandes compañías para las mezclas de vinos en cajas o de bajo precio, está produciendo una desvalorización y baja rentabilidad del negocio.

Un tercer factor es la alta penetración de vinos en caja a nivel nacional, que ha mermado las arcas de los viñateros regionales acostumbrados a no tener competencia en ese nicho de vinos económicos en zonas rurales y urbanas. Un porcentaje del vino en caja tendría como materia prima uvas de la zona que vuelven a las góndolas a un precio muy competitivo.

Un cuarto punto se relaciona con aspectos de la uva en la zona que presentan desafíos de largo plazo. Según explica el director de Enología y Vitivinicultura de Andes Wines, José Miguel Sotomayor: “Nos hemos encontrado con vinos que expresan notas pirazínicas lo que se traducen notas verdes, tanto en nariz como en boca, lo que nos está indicando una falta de madurez fenólica, a pesar de tener una madurez tecnológica adecuada para la cosecha y posterior vinificación.”

Sotomayor agrega que el problema de cosechar vinos sin una adecuada madurez fenólica “es que se producen vinos que expresan una falta de madurez y una acidez que desequilibran el vino, por lo tanto mi visión es que las viñas debiesen invertir recursos para poder evaluar el potencial vitivinícola de sus Terroir. Ajustar los criterios vitivinícolas y enológicos de manera obtener vinos que expresen fielmente las potencialidades de la zona y de manera consistente en el tiempo, factores claves para penetrar el exigente mercado de vinos de alta gama y de esa manera generar una marca a través del tiempo”.

Ante este diagnóstico, la zona y denominación de origen Valle de Itata requiere de un plan estratégico vitivinícola, asegura la consultora Andes Wines.

Un plan para Itata

El desempeño del Valle podría ser optimizado si existiera un Plan Estratégico Vitivinícola para la Región del Bío Bío que desarrolle una visión a largo plazo que ayude a todos los actores del rubro- productores de uva país, moscatel y cepas finas, viñas artesanales, pequeñas, medianas y grandes- a lograr identificar las oportunidades de negocios existentes.

A su vez, la estrategia debiera incorporar la reconversión de los viñedos que, en algunos casos, es necesaria con la evidente necesidad de invertir en tecnología y nuevas técnicas de manejo y vinificación.

Este plan debiera considerar un trabajo focalizado que requerirá del apoyo y financiamiento de instituciones gubernamentales tanto regionales como centrales para iniciar un proceso de profesionalización del capital vitivinícola en la zona, mediante capacitación y asesoría especializada en producción de vinos de alto valor, marketing, comunicación y turismo enológico.

Andes Wines
andes@andeswines.com
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Andeswines.com ofrece servicio de publicidad y diseño para rubro vitivinicola

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