Con el objetivo de establecer el Centro Tecnológico del Terroir y del Vino para la zona centro sur de Chile, es que se unieron diversas entidades público-privadas para lograr el gran desafío de posicionar a la Región del Bio Bio y Araucanía en el contexto internacional.
Gracias al Centro se podrán establecer las bases para ampliar la frontera vitivinícola del país hacia el sur debido a varias razones como mejores condiciones edafoclimáticas y trastornos de cambio climático.
Los objetivos del Centro serán establecer criterios técnicos para el manejo de los viñedos en zonas frías, el estudio y caracterización de terroir en las Regiones del Bío Bío y Araucanía, y la evaluación de la adaptabilidad de diferentes cepas y clones a las condiciones edafoclimáticas de la zona centrosur de Chile.
La iniciativa está siendo desarrollada por la Facultad de Agronomía y Departamento de Geología, Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Concepción, Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA Quilamapu), CIREN CORFO, Viñedos y Bodegas Córpora y Andes Wines Communications.
Es por esto que el día 6 de mayo, a las 11:00 horas en Casa Bío Bío, Camino a Canoa de Bureo en Negrete se realizará la presentación del Proyecto “CENTRO TECNOLOGICO DEL TERROIR Y DEL VINO”, que estará liderada por el SEREMI de Agricultura Región del Bío Bío, Andrés Castillo Candia y Raúl Cerda González, Decano de la Facultad de Agronomía, Universidad de Concepción.
Entre los invitados al evento se espera la presencia de Jaime Tohá, Intendente VIII Región, Nora Barrientos Cárdenas, Intendente IX Región, David Jouanett Valderrama Seremi IX Región, Claudio Pérez, Presidente INIA, Claudio Maggi, Director ejecutivo INNOVA Chile, Juan Carlos San Martín, Director ejecutivo innova Bio Bio, Rodrigo Cazanga de Ciren Corfo, entre otros.
El proyecto se llevará a cabo en la Región vitícola del Sur que se extiende desde la provincia de Ñuble hasta donde las condiciones edafoclimáticas permitan el desarrollo de la vid. Incluye las siguientes Subregiones: Valle del Itata, Valle del Bío Bío y Valle del Malleco.
Dentro de estos sectores destacan el Valle del Itata comprendido por las comunas de Chillán, Coelemu, Ranquil, Quillón, Portezuelo, Ninhue, Trehuaco, Quirihue, San Nicolás, Bulnes y San Carlos de la provincia de Ñuble y Florida de la provincia de Concepción. El Valle del Bio Bio, por su parte, esta comprendido por las comunas de Yumbel, Nacimiento, Mulchén, Negrete y Laja de la provincia del Bio Bio y el Valle del Malleco comprendida por las comunas de Angol, Collipulli, Ercilla, Los Sauces, Lumaco, Purén, Renaico, Traiguén y Victoria de la provincia de Malleco.
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