Con el objetivo de dar a conocer la alta calidad y aprovechar de aumentar las ventas de espumosos brasileños en Chile, esta semana se realizó una inédita degustación de tres viñas de la zona de Bento Gonçalves de Brasil en el marco de catas de vinos internacionales que organiza desde hace 8 años el Circulo del Vino de Andes Wines.
La cata fue dirigida por el sommelier Sergio Silva y se llevó a cabo el Jueves 15 de Octubre en el Hotel Club Presidente de Luis Thayer Ojeda en Providencia y que tuvo la participación de prensa especializada de vinos, al igual de consumidores y enólogos nacionales.
“La razón de porque se organizó este evento radica en el gran interés por parte de viñateros brasileños de aumentar su cuota de participación en las ventas de espumosos en Chile, tendencia a la alza desde hace varios años debido principalmente a fiestas de fin de año, matrimonios y celebraciones de empresas. Hay que destacar que muchos de los espumosos que se presentarán son producidos mediante el método tradicional champenoise, que asegura una gran calidad y tipicidad” comentó el organizador de la degustación el agrónomo Maximiliano Morales.
Andes Wines en una reciente gira de prospección de negocios en Brasil, recorrió 5 viñas para conocer el gran éxito que ha tenido el espumoso brasileño a nivel local, hecho que motivó a la empresa a organizar la degustación en Chile luego de que un gran número de suscriptores del sitio web de vinos señalara el interés de degustar los espumantes.
Entre los vinos que se degustaron destacaron: Salton Brut Gold Reserve (Método Charmat), Salton Evidence (Método Champenoise), Cave Geisse Brut (Método champenoise – 70% chardonnay 30% Pinot Noir), Cave Geisse Rosé (método champenoise – 100% Pinot Noir) y Sparkling Miolo Brut (Método Tradicional) y Millèsime (Método Champenoise)
Una de las viñas participantes es de propiedad del enólogo y consultor Chileno Mario Geisse- Cave Geisse- que desde el año 1979 está desarrollando espumantes de alta calidad a cargo de sus tres hijos- Rodrigo, Ignacio y Daniel.
El Circulo del Vino de Andes Wines es un grupo de profesionales y amantes del vino que organizan catas temáticas de vinos internacionales desde hace 8 años en diversas ciudades como Concepción, Santiago y Mendoza.
Mayores informaciones en andes@andeswines.com o llame al (56) 9-92197117
