Energías Renovables

Jueves, 23 de Abril de 2009

La primera de las leyes de la termodinámica dice que la energía de un cuerpo no se crea si no que sufre transformaciones. Lo que sí es posible, es establecer distintos tipos de energía, los cuales se diferencian en Renovables y No renovables.

Básicamente, las Energías Renovables son regeneradas por el sol. Su característica principal es que en el proceso de transformación y aprovechamiento no se consumen ni se agotan, motivo por el cual la invasión en el medio ambiente es la mínima. Dado a los temas latentes sobre los problemas del ecosistema se le ha dado mayor difusión a su uso y manejo.

Dentro de las Energías Renovables, podemos encontrar las denominadas No Convencionales, que son las tecnologías energéticas renovales que, hasta ahora, no contribuyen significativamente a aquellas energías que están disponibles sin necesidad de transformación previa a su uso. Por ello su presencia en el mercado es baja. Ejemplos de este tipo son: la energía solar, eólica, biomasas, geotérmica y oceánica.

En Chile existe un importante desarrollo de energía hidroeléctrica a gran escala con el propósito de abastecer de energía eléctrica el país. El aprovechamiento de esta energía se hace de manera convencional.

Además, el Programa Nacional de Electrificación Rural le ha dado espacio a las Energías Renovables No Convencionales (ERNC) de manera que en la actualidad hay numeras instalaciones de electricidad en comunidades rurales aisladas que se abastecen con este tipo de energía.

Nuestro país tiene como único requisito para la utilización de las Energías Renovables, al igual de lo que se requiere al determinar el uso de las energías tradicionales, es suponer que su utilización dependa de la competitividad en lo que a precio y calidad respecta.

Las tecnologías renovables que se pueden aplicar a la electrificación rural son: energía solar, eólica, hidráulica, de la biomasa, geotérmica, de los océanos y de sistemas híbridos o mixtos.

Energía Solar: utilizada como fuente de calor para el calentamiento del agua y para generar electricidad con paneles fotovoltaicos para viviendas aisladas. La energía Fotovoltaica, consiste en la transformación directa de la luz en electricidad.

Energía Eólica: la desigual forma de calentamiento del aire en la atmósfera produce su circulación entre zonas con temperaturas distintas. La masa de aire que se desplaza es acompañada por energía, que es rescatable gracias al movimiento de aspas, que a su vez, mueve un generador. Esa energía limpia del viento genera posibilidades en la producción de energía eléctrica.

Energía de la Biomasa: Se refiere a toda la materia que podría obtenerse por medio de la fotosíntesis. Es un recurso renovable sustentable a futuro,  posee inmensas características miradas desde temas medioambientales y su potencial económico puede ser significativo si se aumenta el precio de los combustibles fósiles a futuro.

Energía Geotérmica: Se refiere a la energía calórica ubicada en el interior de la tierra y que se transmite a la superficie por conducción térmica. Es un recurso parcialmente renovable, pero altamente disponible en regiones volcánicas.

Energía de los Océanos: es extraída de los Océanos, tiene semejanzas con la utilidad de la energía eólica dado a que su característica principal son los fluidos en movimiento. De esta energía se desprenden también la energía de las mareas, de las olas, el empleo de corrientes marinas con fines energéticos y la producción de energía por diferencias de temperatura en los océanos.

Sistemas Mixtos o Híbridos: Se basan en la conexión de una determinada combinación de equipos generadores para alimentar cargas eléctricas. Dado el comportamiento cíclico de las energías renovables, se debe disponer de distintas fuentes de generación y almacenamiento de energía, que estén disponibles cuando la demanda así lo requiera.

Por Carolina Viveros
info@andesone.com

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PORQUE EL VALLE DEL ITATA NO DESPEGA COMO ZONA PREMIUM DE VINOS

PORQUE EL VALLE DEL ITATA NO DESPEGA COMO ZONA PREMIUM DE VINOS

Una serie de factores en materia de marketing, bajo precio de la uva de vino y la falta de criterios comunes están dificultando el despegue comercial de la zona y denominación de origen.

El Valle de Itata cuenta con más de 500 años de historia y tradición vitivinícola, sin embargo una serie de factores están retrasando la evolución de la zona hacia una producción de vinos de alta gama, generando un estancamiento en la atracción de proyectos vitivinícolas emergentes.

En primer lugar, el marketing de vinos de la zona ha tenido un desempeño poco eficaz, debido a decisiones poco afortunadas respecto a cómo aunar criterios de lo que el Valle de Itata es capaz de producir, además de carecer de un liderazgo que permita buscar los canales adecuados para promover las ventajas comparativas del valle.

No obstante, hemos visto que reconocidas viñas como Miguel Torres está produciendo un espumante de Uva País en la zona de Cauquenes, y Vía Wines un tinto de Cepa País, con valores por sobre los $5.000 la botella, lo que permite pensar que no todo está perdido.

En segundo lugar, el bajo precio pagado por la uva para la producción de vinos de bajo precio o a granel y la venta de uva a grandes compañías para las mezclas de vinos en cajas o de bajo precio, está produciendo una desvalorización y baja rentabilidad del negocio.

Un tercer factor es la alta penetración de vinos en caja a nivel nacional, que ha mermado las arcas de los viñateros regionales acostumbrados a no tener competencia en ese nicho de vinos económicos en zonas rurales y urbanas. Un porcentaje del vino en caja tendría como materia prima uvas de la zona que vuelven a las góndolas a un precio muy competitivo.

Un cuarto punto se relaciona con aspectos de la uva en la zona que presentan desafíos de largo plazo. Según explica el director de Enología y Vitivinicultura de Andes Wines, José Miguel Sotomayor: “Nos hemos encontrado con vinos que expresan notas pirazínicas lo que se traducen notas verdes, tanto en nariz como en boca, lo que nos está indicando una falta de madurez fenólica, a pesar de tener una madurez tecnológica adecuada para la cosecha y posterior vinificación.”

Sotomayor agrega que el problema de cosechar vinos sin una adecuada madurez fenólica “es que se producen vinos que expresan una falta de madurez y una acidez que desequilibran el vino, por lo tanto mi visión es que las viñas debiesen invertir recursos para poder evaluar el potencial vitivinícola de sus Terroir. Ajustar los criterios vitivinícolas y enológicos de manera obtener vinos que expresen fielmente las potencialidades de la zona y de manera consistente en el tiempo, factores claves para penetrar el exigente mercado de vinos de alta gama y de esa manera generar una marca a través del tiempo”.

Ante este diagnóstico, la zona y denominación de origen Valle de Itata requiere de un plan estratégico vitivinícola, asegura la consultora Andes Wines.

Un plan para Itata

El desempeño del Valle podría ser optimizado si existiera un Plan Estratégico Vitivinícola para la Región del Bío Bío que desarrolle una visión a largo plazo que ayude a todos los actores del rubro- productores de uva país, moscatel y cepas finas, viñas artesanales, pequeñas, medianas y grandes- a lograr identificar las oportunidades de negocios existentes.

A su vez, la estrategia debiera incorporar la reconversión de los viñedos que, en algunos casos, es necesaria con la evidente necesidad de invertir en tecnología y nuevas técnicas de manejo y vinificación.

Este plan debiera considerar un trabajo focalizado que requerirá del apoyo y financiamiento de instituciones gubernamentales tanto regionales como centrales para iniciar un proceso de profesionalización del capital vitivinícola en la zona, mediante capacitación y asesoría especializada en producción de vinos de alto valor, marketing, comunicación y turismo enológico.

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Andeswines.com ofrece servicio de publicidad y diseño para rubro vitivinicola

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