La curiosidad de conocer Paraguay

Domingo, 18 de Octubre de 2009

Con el objetivo de conocer en terreno los atractivos turísticos, hoteleros y una próxima feria de turismo que se realizará en Asunción en las próximas semanas, fuimos invitados a un “Fam Press” por el Asunción Convention & Visitors Bureau, la línea aérea Pluna y un grupo de Hoteles de la ciudad.

 

AndesWines.com desde Asunción.

En esta inesperada aventura, recorrimos bosques, iglesias, monumentos y muchos kilómetros en bus. Conocimos un Paraguay desconocido para la mayoría.

 

Llegamos al Hotel Sheraton Asunción para dejar nuestras maletas y descansar del mañanero vuelo que salió a las 6.00 a.m. desde Santiago. En la noche, cenamos en el Hotel Guarani Esplendor que por varios años estuvo abandonado, y fue reacondicionado y abierto al público recientemente. A todas luces, Asunción está apostando al Turismo de Negocios al ser considerada la ciudad más económica para realizar eventos y convenciones en la región.

 

A la mañana siguiente, nos dirigimos al Museo del Futbol Conmebol, el cual todavía se mantiene cerrado al público aunque fue inaugurado hace varios meses atrás. Destaca la majestuosa y moderna construcción, que resume la historia del deporte que genera pasiones a nivel mundial.

 

En la tarde, viajamos hacia Luque, Aregua, Atyra “Expo Cueros”, una improvisada muestra de artesanía local con varios expositores que vendían una gran variedad de productos.

 

Al tercer día, visitamos la Iglesia de Yaguaron ubicada en Paraguarí, para luego visitar la Reserva ecológica Mbatovi, que fue sin lugar a dudas la gran sorpresa del viaje. Ubicada en una escarpada geografía llena de cerros, tupida vegetación y aventuras al máximo, nos alistamos para disfrutar de un golpe adrenalínico.

 

Nuestra travesía comenzó con una instrucción de seguridad para lanzarnos en tirolesa o canopy. Nos internamos en un sendero por el bosque y llegamos hasta el lugar de lanzamiento hacia una quebrada de unos 200 metros. Todos sin excepción se atrevieron a experimentar la sensación de volar por los aires por unos cuantos segundos.

 

Luego de nuestra adrenalínica visita a Mbatovi, nos dirigimos a almorzar a la Quinta, un complejo turístico de descanso en pleno campo Paraguayo, que posee habitaciones para familias y/o empresas que desean desconectarse del stress y ajetreo de la ciudad. Un inolvidable show de bailes paraguayos nos despidió antes de volver a Asunción.

info@andesone.com

Compartir

Galerias

Reportajes

PORQUE EL VALLE DEL ITATA NO DESPEGA COMO ZONA PREMIUM DE VINOS

PORQUE EL VALLE DEL ITATA NO DESPEGA COMO ZONA PREMIUM DE VINOS

Una serie de factores en materia de marketing, bajo precio de la uva de vino y la falta de criterios comunes están dificultando el despegue comercial de la zona y denominación de origen.

El Valle de Itata cuenta con más de 500 años de historia y tradición vitivinícola, sin embargo una serie de factores están retrasando la evolución de la zona hacia una producción de vinos de alta gama, generando un estancamiento en la atracción de proyectos vitivinícolas emergentes.

En primer lugar, el marketing de vinos de la zona ha tenido un desempeño poco eficaz, debido a decisiones poco afortunadas respecto a cómo aunar criterios de lo que el Valle de Itata es capaz de producir, además de carecer de un liderazgo que permita buscar los canales adecuados para promover las ventajas comparativas del valle.

No obstante, hemos visto que reconocidas viñas como Miguel Torres está produciendo un espumante de Uva País en la zona de Cauquenes, y Vía Wines un tinto de Cepa País, con valores por sobre los $5.000 la botella, lo que permite pensar que no todo está perdido.

En segundo lugar, el bajo precio pagado por la uva para la producción de vinos de bajo precio o a granel y la venta de uva a grandes compañías para las mezclas de vinos en cajas o de bajo precio, está produciendo una desvalorización y baja rentabilidad del negocio.

Un tercer factor es la alta penetración de vinos en caja a nivel nacional, que ha mermado las arcas de los viñateros regionales acostumbrados a no tener competencia en ese nicho de vinos económicos en zonas rurales y urbanas. Un porcentaje del vino en caja tendría como materia prima uvas de la zona que vuelven a las góndolas a un precio muy competitivo.

Un cuarto punto se relaciona con aspectos de la uva en la zona que presentan desafíos de largo plazo. Según explica el director de Enología y Vitivinicultura de Andes Wines, José Miguel Sotomayor: “Nos hemos encontrado con vinos que expresan notas pirazínicas lo que se traducen notas verdes, tanto en nariz como en boca, lo que nos está indicando una falta de madurez fenólica, a pesar de tener una madurez tecnológica adecuada para la cosecha y posterior vinificación.”

Sotomayor agrega que el problema de cosechar vinos sin una adecuada madurez fenólica “es que se producen vinos que expresan una falta de madurez y una acidez que desequilibran el vino, por lo tanto mi visión es que las viñas debiesen invertir recursos para poder evaluar el potencial vitivinícola de sus Terroir. Ajustar los criterios vitivinícolas y enológicos de manera obtener vinos que expresen fielmente las potencialidades de la zona y de manera consistente en el tiempo, factores claves para penetrar el exigente mercado de vinos de alta gama y de esa manera generar una marca a través del tiempo”.

Ante este diagnóstico, la zona y denominación de origen Valle de Itata requiere de un plan estratégico vitivinícola, asegura la consultora Andes Wines.

Un plan para Itata

El desempeño del Valle podría ser optimizado si existiera un Plan Estratégico Vitivinícola para la Región del Bío Bío que desarrolle una visión a largo plazo que ayude a todos los actores del rubro- productores de uva país, moscatel y cepas finas, viñas artesanales, pequeñas, medianas y grandes- a lograr identificar las oportunidades de negocios existentes.

A su vez, la estrategia debiera incorporar la reconversión de los viñedos que, en algunos casos, es necesaria con la evidente necesidad de invertir en tecnología y nuevas técnicas de manejo y vinificación.

Este plan debiera considerar un trabajo focalizado que requerirá del apoyo y financiamiento de instituciones gubernamentales tanto regionales como centrales para iniciar un proceso de profesionalización del capital vitivinícola en la zona, mediante capacitación y asesoría especializada en producción de vinos de alto valor, marketing, comunicación y turismo enológico.

Andes Wines
andes@andeswines.com
(56 2) 370 2997

twitter@andeswines

Andeswines.com ofrece servicio de publicidad y diseño para rubro vitivinicola

Andeswines.com ofrece servicio de publicidad y diseño para rubro vitivinicola

Complementando el servicio de desarrollo de proyectos enoturísticos y marketing vitivinícola, AndesWines.com anuncia que desde esta semana abrió oficialmente el área de Diseño y Publicidad especializada para el rubro vitivinícola y turístico gracias a la incorporación de un equipo de profesionales que ofrecerá un servicio integral para la Televisión, Internet y Radio. Publicistas, Diseñadores y Directores de Arte de gran trayectoria se unieron en alianza estratégica para lograr la consolidación de los servicios de diseño de etiquetas, spots publicitarios, audiovisual, multimedia, entre otros. Más info: andes@andeswines.com