Lectura Imperdible: Lautaro Joven

Viernes, 17 de Abril de 2009

Ahora quiero recomendarles a todos mis amigos el libro Lautaro Joven Libertador de Arauco del escritor chileno Fernando Alegría.  Encontramos en esta obra, ciertas características muy relevantes, entre ellas…..

La belleza en su escritura, la cantidad de detalles, la psicología del joven  mapuche, los mitos, las creencias del aborigen, además de los diálogos en lengua mapudungún – que son luego traducidos al castellano – ,  las cuales permiten catalogarla como una obra merecedora de ser leída por todo público, y en especial por aquéllos quienes sienten un gran interés por la historia de Chile.

Sin duda, Lautaro fue un representante del pueblo  araucano, su forma de organizar la guerra fue innovadora y efectiva. Les enseñó a elegir el terreno conveniente para la guerra, cortar caminos, ocultar los hombres en emboscadas, tomarse piezas de artillería, entre otras estrategias.

Uno de los puntos interesantes  del cuento,  es la magia muy presente en la época, no nos olvidemos de las leyendas americanas del Dorado,  las Amazonas,  la Llorona, entre otras muy presentes en el siglo XVI, con la cual intentaban encontrar una explicación lógica a lo que estaban viviendo.

Por ejemplo,  cuando  Lautaro intenta atacar la ciudad de La Imperial  su ejército se detiene al percatarse que se desataría una tempestad, lo que era indicio de mal augurio, debido a que el aborigen en general estaba muy unido a la naturaleza, la respetaba mucho porque era poderosa y podía destruir al hombre si lo deseaba. Por eso los animales pensaban y hablaban comunicándose con los vivos.  En tanto  los españoles explicaron que los indígenas se retiraron porque   la virgen María había bajado  con un venerable anciano para convencerlos.  De esta forma,  El europeo también traía esa fantasía, pero más bien provenientes de la religión católica, ya que los santos también interferían en la vida de los hombres  haciendo milagros en la enfermedad, la guerra, el amor, y en todos los ámbitos de la vida.

Un pueblo guerrero que luchó 300 años contra el español que se  aprecia en un líder inteligente como Lautaro, un hombre que pudo guiarlos en la guerra y  saber que el europeo no era un Dios, sino muy humano y podía ser derrotado si conocía cuáles eran las debilidades al momento de la guerra.

Por

Roberto Jury.
Profesor de enseñanza media
Periodista
Licenciado en historia

info@andesone.com

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PORQUE EL VALLE DEL ITATA NO DESPEGA COMO ZONA PREMIUM DE VINOS

PORQUE EL VALLE DEL ITATA NO DESPEGA COMO ZONA PREMIUM DE VINOS

Una serie de factores en materia de marketing, bajo precio de la uva de vino y la falta de criterios comunes están dificultando el despegue comercial de la zona y denominación de origen.

El Valle de Itata cuenta con más de 500 años de historia y tradición vitivinícola, sin embargo una serie de factores están retrasando la evolución de la zona hacia una producción de vinos de alta gama, generando un estancamiento en la atracción de proyectos vitivinícolas emergentes.

En primer lugar, el marketing de vinos de la zona ha tenido un desempeño poco eficaz, debido a decisiones poco afortunadas respecto a cómo aunar criterios de lo que el Valle de Itata es capaz de producir, además de carecer de un liderazgo que permita buscar los canales adecuados para promover las ventajas comparativas del valle.

No obstante, hemos visto que reconocidas viñas como Miguel Torres está produciendo un espumante de Uva País en la zona de Cauquenes, y Vía Wines un tinto de Cepa País, con valores por sobre los $5.000 la botella, lo que permite pensar que no todo está perdido.

En segundo lugar, el bajo precio pagado por la uva para la producción de vinos de bajo precio o a granel y la venta de uva a grandes compañías para las mezclas de vinos en cajas o de bajo precio, está produciendo una desvalorización y baja rentabilidad del negocio.

Un tercer factor es la alta penetración de vinos en caja a nivel nacional, que ha mermado las arcas de los viñateros regionales acostumbrados a no tener competencia en ese nicho de vinos económicos en zonas rurales y urbanas. Un porcentaje del vino en caja tendría como materia prima uvas de la zona que vuelven a las góndolas a un precio muy competitivo.

Un cuarto punto se relaciona con aspectos de la uva en la zona que presentan desafíos de largo plazo. Según explica el director de Enología y Vitivinicultura de Andes Wines, José Miguel Sotomayor: “Nos hemos encontrado con vinos que expresan notas pirazínicas lo que se traducen notas verdes, tanto en nariz como en boca, lo que nos está indicando una falta de madurez fenólica, a pesar de tener una madurez tecnológica adecuada para la cosecha y posterior vinificación.”

Sotomayor agrega que el problema de cosechar vinos sin una adecuada madurez fenólica “es que se producen vinos que expresan una falta de madurez y una acidez que desequilibran el vino, por lo tanto mi visión es que las viñas debiesen invertir recursos para poder evaluar el potencial vitivinícola de sus Terroir. Ajustar los criterios vitivinícolas y enológicos de manera obtener vinos que expresen fielmente las potencialidades de la zona y de manera consistente en el tiempo, factores claves para penetrar el exigente mercado de vinos de alta gama y de esa manera generar una marca a través del tiempo”.

Ante este diagnóstico, la zona y denominación de origen Valle de Itata requiere de un plan estratégico vitivinícola, asegura la consultora Andes Wines.

Un plan para Itata

El desempeño del Valle podría ser optimizado si existiera un Plan Estratégico Vitivinícola para la Región del Bío Bío que desarrolle una visión a largo plazo que ayude a todos los actores del rubro- productores de uva país, moscatel y cepas finas, viñas artesanales, pequeñas, medianas y grandes- a lograr identificar las oportunidades de negocios existentes.

A su vez, la estrategia debiera incorporar la reconversión de los viñedos que, en algunos casos, es necesaria con la evidente necesidad de invertir en tecnología y nuevas técnicas de manejo y vinificación.

Este plan debiera considerar un trabajo focalizado que requerirá del apoyo y financiamiento de instituciones gubernamentales tanto regionales como centrales para iniciar un proceso de profesionalización del capital vitivinícola en la zona, mediante capacitación y asesoría especializada en producción de vinos de alto valor, marketing, comunicación y turismo enológico.

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